餐厨垃圾需氧消化后形成的餐厨废气具有有机物纯度高、水质成份复杂、氨氮含量高、盐分高等特性，采用常规生化工艺处理无法稳定达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)一级标准，废水中残留较高含量的溶化态亲水性难降解有机物，常规深度处理技术疗效不佳且处理成本极高、二次污染大。电催化氧化技术借助电子的转移及转移过程中形成的强氧化自由基降解污染物，具有低选择性的降解特点，无需投加物理药剂，无二次污染，反应条件温和，运行操作简单，在实现污染物超低排放方面极具应用前景。
三维电催化技术在传统二维阴阳极板间降低粒子电极，形成无数的微电池参与电化学反应，增大了电极比表面积，缩小阴阳极宽度，相比传统二维电催化技术，能明显提升电能效率和传热效率。电流参数对降解性能和煤耗具有重要的影响。脉冲供电利用断电时间使有机物充分扩散，缓解含量极化，理论上可减少由传热限制引起的煤耗，而脉冲参数的选择尤为关键。本研究采用脉冲三维电催化技术深度处理餐厨污水，通过试验确定脉冲频率、占空比(在一个脉冲周期内，通电时间占总时间的比列)对污染物清除及电耗的影响，根据充放电方程估算理论最佳转矩及频度，为该技术在餐厨污水深度处理的应用提供参考。
电催化反应器最佳转矩、脉冲频率的理论估算
由于电极和电解质的存在，有机废水电催化过程中会呈现较强的电容效应中国。脉冲供电以“通电断电通电”的形式，电催化反应器相当于电容，持续地进行“充电放电-充电”。通电时系统内形成强氧化性自由基，带电粒子在电流的作用下发生定向联通，同时发生直接电催化反应和间接电催化反应；断电时电催化反应器进行放电直至电流为零，在电容作用下电流由高电平转为低电平的顿时，电容两端形成顿时的反冲电压，瞬间电流增高，可提升传热推动力及强氧化性自由基的生成概率，同时带电粒子停止定向联通，缓解浓差极化。在最佳的信噪比和脉冲频率下调控反应可使电催化反应器的电容刚好达到最大存储量，从而使体系对有机物氧化达到最佳状态。
可通过充放电方程估算脉冲电催化系统的理论最佳转矩、频率，并借此作为实践中选择脉冲参数的重要参考根据，这对于脉冲三维电催化法处理餐厨污水及其他类型污水具有参考价值。
